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소고기 국거리 부위 종류 앞다리 설도 양지 사태 갈비 특징

96일전 2023-11-26 03:58
소고기 국거리 부위 종류 앞다리 설도 양지 사태 갈비 특징
국거리용 고기는 대체적으로 소고기를 많이
사용하는데, 미역국이나 소고기 뭇국을
끓일 때 등 국물요리에는 소고기만 한
식재료는 없는 듯합니다. 하지만 소고기는
다양한 부위로 구분되어 각기 여러 가지
용도로 사용되기 때문에 오늘은 국거리에
어울리는 앞다리, 설도, 양지, ...

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# 갈비# 국거리용 소고기# 사태# 설도# 스테이크 부위# 앞다리# 양지# 장조림 부위
출처
https://bigone76.tistory.com/entry/소고기-국거리-부위-종류-앞다리-설도-양지-사태-갈비-특징
96일전 2023-11-26 03:58

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