미트엔조이 주산 곡물비육 소고기 토시살 구이용 리뷰후기

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미트엔조이 주산 곡물비육 소고기 토시살 구이용
리뷰후기 구매 이유: 저희 아빠가 갑자기 소고기에
매료되셨어요. 그래서 쿠팡에서 특수 부위를
구매하라고 해서 바로
주문했어요. 제가 주문한
부위는 토시살, 안창살, 부채살인데요.
사실 어떤 부위인지는 잘 몰랐지만, 찾아보니
토시살은 갈비살 밑에 붙어있는 부위래요. 돼지고기로
비유하면
갈매기살 아랫쪽 부위라고 합니다.
그리고 한 마리 소에서는 550g 밖에
나오지 않는 부위라고 해요. 맛: ⭐⭐⭐⭐ 이
고기는 전반적으로
부드럽고 쉽게 씹히네요.
맛도 좋은 편이지만, 개인적으로는 이 힘줄과
지방이 적은 느낌이 좋았어요. 그래서 저는 토시살보다는
안창살이 입맛에 더 맞는 것 같아요.
하지만
아빠는 토시살이 더 마음에 드신다고
하시네요. 가족들과 함께 먹을 때는 허브 솔트와
통후추를 뿌려서 즐겼어요. 다양한 양념과
함께 훌륭한
식사를 즐길 수 있었습니다.
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