커피디바인 인도네시아만델링G1 원두커피 리뷰후기

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와, 이 원두 진짜 대박이에요! 우선 원두의 크기가
아주 균일하고 완벽하네요. 깨진 원두나
벌레가 없어서 정말 안심이 되고, 로스팅도 정말
완벽하게 이뤄졌어요.
손에 묻어나는 정도로
기름도 적절하게 유지돼서 좋았어요. 원두를
떨궈보면 로스팅 소리가 정말 맑고 아름답게 들리는데,
플라스틱 떨어지는 소리가 아니라 진정한
커피의 향연이에요. 핸드밀로 갈 때도 정말
순조롭게 갈리고, 뜯자마자 핸드드립으로 내렸는데
부풀지지 않아서 놀랐어요. 마치 한 달
된 원두와 같은 수준이에요. 향도 부드럽고 아로마틱해서
핸드밀로 갈 때부터 주방 전체에 커피
향기가 가득 퍼져서 좋았어요. 그리고 핸드드립을
내리면서도 잔에 코박아야 할 정도로 진한
커피 향이 나고, 탄냄새보다는 커피의 향이
더욱 독특하게 느껴져요. 맛도 탄맛만이 아니라
다양한 풍미와 깊이가 있어요. 만델링 원두의
매력이 가득 담겨있어서 정말 만족스러워요.
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