국내산 참맛 느타리버섯 리뷰후기

참고 : 구매페이지 링크


참맛 느타리버섯은 정말 맛있어요! 쫄깃한 식감이
너무 좋아서 자주 구매하고 있는데 매번 만족스러워요.
이번에 받은 느타리버섯도 아주 싱싱하고
예쁘게 도착했어요.
오늘은 이 느타리버섯으로
유산슬을 만들어 볼 거예요. 곰곰히 흰다리
새우, 쇠고기, 양파, 청경채, 베트남 고추
등 재료를 손질해서 준비해두고, 쇠고기는
적당한
크기로 썰어 핑크 솔트로 밑간해 주고,
냉동 새우는 깨끗이 씻어 줬어요. 팬에 간마늘과
베트남 고추를 넣고 올리브유로 볶아가다가
밑간한 쇠고기와
새우, 버섯을 함께 볶아줬어요.
쇠고기와 냉동 새우, 느타리 버섯이 어느
정도 익으면 양파도 함께 넣고 살짝만 볶아줬어요.
물 반컵, 맛술 한 스푼, 진간장
한
스푼, 섞은 물을 부어 끓기 시작하면 청경채를
넣고 숨죽이면 바로 전분물을 부어 주면서 뒤적여
주면 아주 맛있는 유산슬이 완성됐어요.
그리고 색깔도
아주 아름다워요!
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