모아미트 주산 차돌양지 샤브용 리뷰후기

참고 : 구매페이지 링크


요즘 자주 집에서 샤브샤브를 즐기고 있어서, 다양한
소고기를 찾아보다가 이번에는 차돌양지를
시도해보기로 결정했습니다. 800g의 박스 포장으로
완전히 손상 없이
잘 배송되어서 기쁩니다.
호주산이며, 뱃살 부위로 기름과
근육이 조화롭게 섞여 잘 잘려있어요. 한
조각의 고기 크기는 균일하며, 바닥 부분 고기도
부서짐이
거의 없어요. 특별한 잡내도 없었고,
맛은 다른 쇠고기 부위에 비해 기름기가
풍부하지만 부드럽고 고소하네요. 기름기가 적은
고기는 뻑뻑해서
싫어하는데, 기름도
많으면서 부드러워서 만족스럽습니다. 가장
좋아하는 신랑도 앞다리나 우둔살보다 이 양지차돌이
더 좋아한다고 하네요! 감사합니다.
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