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약식 - 조리기능장 / 한식조리기능장 실기메뉴

58일전 2024-02-23 18:16
약식 - 조리기능장 / 한식조리기능장 실기메뉴
약식은 꿀이 들어갔기 때문에 붙여진 명칭이다.
조선 후기 정약용이 쓴 『아언각비(雅言覺非)』에는
‘우리......

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# 약식# 조리기능장# 한식조리기능장# 중앙요리학원
출처
https://blog.naver.com/blueeks74/223363042167
58일전 2024-02-23 18:16

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