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Water Activity Manipulation Trial

12일전 2024-11-21 12:27

To further test the impact
of Aw on roasting coffee
we set up a small trial
in which we altered the
Aw of a single coffee
in ...

# coffee # 커피 # water # 물 # 스페셜티 # specialty

출처
https://lucypapa.tistory.com/entry/Water-Activity-Manipulation-Trial

12일전 2024-11-21 12:27

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