제주 옥돔 2마리 리뷰후기

참고 : 구매페이지 링크


부모님께 선물로 주려고 주문한 제품인데요, 주소
변경을 실수해서 실수로 집으로 배달이 되었습니다.
안타깝네요. 다시 주문하려고 했는데,
품절되어서 재주문을 할
수 없었어요. 주문은
9월 28일에 했고, 다음날 새벽에 받았지만,
오늘에야 맛을 볼 수 있었습니다. 옥돔은 비닐에
쌓여 진공포장되어 있고, 한 번 더 지퍼팩으로
포장되어
있어요. 유통기간도 충분하고
크기도 크게 준비되어 있습니다. 처음에는 가운데
뼈가 발라진 순살처럼 보였지만, 반으로 갈라져서
손질된 옥돔이었어요.
저는 생선을 튀기는
게 서툰 건지 몰라요. 기름 두른 후라이팬에서
튀겼는데, 옥돔 반쪽이 너무 바스러져서
망가져 버렸어요. 익기 전에는 큰 크기였는데,
익으면서
작아졌어요. 뼈가 좀 많긴 하지만,
쫄깃하고 맛있게 조리되었어요.
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