멸치액젓 리뷰후기

참고 : 구매페이지 링크


멸치액젓과 까나리액젓을 주문해서 받아봤는데, 액젓용기가
흔하지 않은 유리병으로 제공되어서 건강에
대한 고민도 생각해주는 곳인 것 같아서
좋았어요. 맛을 보니 짜지
않고 색도 맑아서
얼갈이 겉절이에 잘 어울릴 것 같아서 약간만
담아봤어요. 양념 재료를 섞어서 얼갈이를 절이는데,
얼갈이는 충분히 씻은 뒤 길쭉하게 썰고,
알배기도
같은 길이로 썰어서 함께 절이면
됩니다. 양이 많을 때는 따로 절여도 좋아요.
절이는 시간은 약 30분 정도면 충분합니다.
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